Mãng cầu bám mùi vị thơm ngon, được rất nhiều người yêu thương thích, đôi khi cũng mang về nhiều ích lợi cho mức độ khỏe.
Thành phần bồi bổ của mãng cầu
Mãng ước là các loại trái cây khá phổ cập và được không ít người yêu thương thích. Mãng cầu gồm vịt ngọt khá chua, làm thịt trắng, tất cả chất xơ, phân tử màu đen, phần lõi khó tiêu.
Bạn đang xem: Mãng cầu ta có tác dụng gì
Mãng cầu có thể sử dụng theo rất nhiều cách thức khác nhau, ngoài ăn uống trực tiếp thì rất có thể làm sinh tố, trà, nước trái cây, kem, bánh kẹo...
Mãng ước rất giàu hóa học xơ, vi-ta-min và khoáng chất nên bao gồm khả nănghỗ trợ miễn dịch, sút viêm và bức tốc sức khỏe khoắn của mắt và tim mạch. Tuy nhiên, một vài phần nhất mực trong quả mãng ước lạicó chứa độc tố rất có thể gây hại mang lại hệ thần tởm nếu tiêu tốn với lượng lớn.
Thành phần dinh dưỡng gồm trong 100 g mãng mong bao gồm:
- Năng lượng: 276 KJ
- Đường: 13,54 g
- hóa học xơ: 3,3 g
- chất béo: 0,3 g
- chất đạm: 1 g
- Thiamine (vitamin B1): 0,07 mg
- Riboflavine (vitamin B2): 0,05 mg
- Niacin (vitamin B3): 0,9 mg
-Axit Pantothenic (Vitamin B5): 0,253 mg

- vi-ta-min B6: 0,059 mg
- Folate (vitamin B9): 14microgram
- Choline: 7,6 mg
- vitamin C: 20,6 mg
- Canxi: 14 mg
- Sắt: 0,6 mg
- Magie: 21 mg
Mãng cầu có chức năng gì?
1. Chứa đựng nhiều chất phòng oxy hóa
Trong quả mãng cầu đựng nhiều chất phòng oxy hóa, giúp phòng lại các gốc tự do trong cơ thể. Mức độ cao của các gốc tự do hoàn toàn có thể gây ra quy trình căng trực tiếp oxy hóa, có tương quan đến nhiều bệnh dịch mãn tính, bao gồm bệnh tim và ung thư.
Một số hợp chất nhất định vào mãng ước bao gồmaxit kaurenoic, flavonoid, carotenoid cùng vitamin C phần nhiều có tác dụng chống oxy hóa khỏe mạnh mẽ.
Nghiên cứu cho thấy thêm cả phần vỏ với phần thịt của mãng cầu phần lớn là nguồn hỗ trợ chất chống oxy hóa tuyệt vời. Những hợp chất trong vỏ mãng cầuđặc biệt công dụng trong câu hỏi ngăn dự phòng tổn thương do oxy hóa. Tuy vậy thông thường, người ta thường dồn phần vỏ, chỉ ăn uống phần giết thịt mãng cầu.
2. Tốt cho trung khu trạng
Trong mãng cầu đựng nhiềuvitamin B6 (pyridoxine). Trong 160 gam giết mổ mãng cầu chứa tớichứa 24% lượng tiêu thụ mỗi ngày tham khảo (RDI) của vitamin B6.
Vitamin B6 đóng góp một vai trò đặc trưng trong việc tạo thành các hóa học dẫn truyền thần kinh, bao hàm serotonin với dopamine, giúp điều chỉnh tâm trạng. Việc thiếu hụt vitamin B6 rất có thể góp phần tạo ra sự xôn xao tâm trạng.
Nồng độ vi-ta-min B6 trong huyết thấp có liên quan đến triệu chứng trầm cảm, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Một nghiên cứu ở tín đồ lớn tuổi cho biết sự thiếu hụt vitamin B6 có tác dụng tăng gấp rất nhiều lần nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
3. Hữu dụng cho sức mạnh đôi mắt
Mãng cầurất giàu chất chống oxy hóa carotenoid lutein, trong số những chất chống oxy hóa chủ yếu trong đôi mắt của bạn, giúp duy trì thị lực khỏe mạnh mạnh bằng cách chống lại những gốc từ do.
Nhiều phân tích đã đã cho thấy rằng vấn đề hấp thụnhiều lutein có liên quan đến sức mạnh đôi mắtvà giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng vì tuổi tác (AMD).
Lutein cũng có thể có thể đảm bảo chống lại các vấn đề về mắt không giống - bao hàm cả căn bệnh đục thủy tinh thể, là 1 trong những lớp màng của mắt gây ra thị lực kém cùng mất thị lực. Một nghiên cứu chỉ ra những người dân có mật độ lutein vào máu tối đa có nguy cơ tiềm ẩn mắc căn bệnh đục chất thủy tinh thể thấp hơn 27% so với những người dân có mức thấp nhất.
4. Ngăn ngừa áp suất máu cao
Trong trái mãng cầucó nhiều chất bổ dưỡng giúp điều chỉnh huyết áp, ví dụ như kali cùng magie. Vào 160 gam mãng cầu gồm chứa10% RDI mang lại kali cùng hơn 6% RDI cho magie.
Xem thêm: Tuyển Sinh Cử Nhân Vật Lý Trị Liệu, Ngành Vật Lý Trị Liệu
Cả 2 các loại khoáng chất này số đông có chức năng giúpthúc đẩy sự co và giãn của các mạch máu, cho nên vì vậy giúp giảm huyết áp. Huyết áp cao hoàn toàn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh về tim và hốt nhiên quỵ.
5. Giỏi cho hệ tiêu hóa
Trong 160 gam mãng cầu hỗ trợ gần 5 gam chất xơ, chiếm phần hơn 17% RDI. Đây là giữa những loại trái cây đựng được nhiều chất xơ nhất. Chất xơ là vô cùng quan trọng và tốt nhất có thể cho hệ tiêu hóa. Vì chưng chất xơ cấp thiết tiêu hóa với hấp thụ được vì thế nó có tác dụng hỗ trợ nhu hễ ruột, từ bỏ đó rất tốt cho tiêu hóa.
Những hóa học xơ hòa tan bao gồm trong mãng ước còn cung cấp nuôi vi khuẩn xuất sắc trong ruột,trải qua quy trình lên men để tạo nên các axit khủng chuỗi ngắn (SCFAs). Các axit này bao gồm butyrate, axetat với propionat.SCFA là nguồn tích điện cho khung người của các bạn và có thể bảo đảm chống lại những tình trạng viêm tác động đến con đường tiêu hóa, ví dụ như bệnh Crohn cùng viêm loét đại tràng.
6. Bao gồm đặc tính kháng ung thư
Nhiều hợp chất trong quả mãng cầu có đặc tính kháng ung thư. Mãng cầuchứa flavonoid bao hàm catechin, epicatechin với epigallocatechin, đang được chứng tỏ là hoàn toàn có thể ngăn chặn sự cải cách và phát triển của tế bào ung thư trong các phân tích trong ống nghiệm.
Một nghiên cứu cho thấy rằng câu hỏi điều trị những tế bào ung thư bóng đái bằng epicatechin dẫn mang đến sự cách tân và phát triển và xào luộc của tế bào thấp hơn đáng nhắc so với những tế bào không nhận được flavonoid này.
Một phân tích khác trong ống nghiệm quan giáp thấy rằng một vài catechin - bao gồm cả catechin trong mãng mong - đã ngăn chặn đến 100% sự cải cách và phát triển của tế bào ung thư vú.
Những ngườitiêu thụ chế độ ăn nhiều flavonoid đang có nguy hại thấp hơnphát triển một vài bệnh ung thư - ví dụ như dạ dày cùng ruột kết, so với những người ít ăn.
7. Kháng lại bệnh viêm
Viêm mạn tính có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc nhiều dịch tật, bao hàm cả bệnh tim và ung thư. Trong khi đó, mãng mong chứamột số hợp chất chống viêm, bao gồm cả axit kaurenoic.
Ngoài ra, mãng mong còn chứacatechin cùng epicatechin, những chất chống oxy hóa flavonoid được search thấy có chức năng chống viêm trẻ trung và tràn trề sức khỏe trong các nghiên cứu và phân tích trên động vật và ống nghiệm.
8. Tăng cường miễn dịch
Giống như các loại trái cây nhiệt đới khác, mãng cầu chứa đựng nhiều vitamin C,một chất dinh dưỡng hỗ trợ khả năng miễn dịch bằng phương pháp chống lại lây truyền trùng và bệnh tật.Thiếu vi-ta-min C có liên quan đến tài năng miễn dịch bị suy giảm và tăng nguy cơ mắc các bệnh lây nhiễm trùng.
Tác sợ hãi của mãng cầu
Mặc cho dù mãng cầu có tương đối nhiều lợi ích ấn tượng nhưng nó cũng đều có một số tinh giảm do tất cả chứamột lượng nhỏ các hợp chất độc hại.
Mãng cầu gồm chứa thích hợp chấtannonacin,một các loại độc tố bao gồm thể ảnh hưởng đến não với hệ thần kinh. Một vài nghiên cứu cho thấy thêm hợp hóa học này có thể làmtăng nguy hại mắc một loại bệnh dịch Parkinson cụ thể không đáp ứng với những loại dung dịch thông thường. Annonacin tập trung nhiều nhất tại phần vỏ và hạt mãng cầu. Bởi đó, chúng ta hãy loại bỏ kỹ vỏ với hạt trước lúc sử dụng mãng mong để tránh gây hại mang lại sức khỏe.
Nguồn tham khảo: |