Ông Clement Chan Kam-wing ( bên trái) chào làng kết quả xét nghiệm bình an thực phẩm của những mẫu bánh.

Tất cả 58 chủng loại được kiểm soát đều có không ít chất lớn hoặc đường, 46 nhiều loại bánh ngọt được kiếm tìm thấy bao gồm cả hai các loại chất ô nhiễm kia. Ông Clement Chan Kam-wing, quản trị ủy ban quan lại hệ cộng đồng và công chúng mang lại biết: “ rất nhiều chất này được sinh ra do sức nóng của dầu ăn ở một nhiệt độ độc nhất vô nhị định. Cửa hàng chúng tôi khuyến cáo các nhà sản xuất nghiên cứu quá trình sản xuất của mình và cố gắng thay ráng dầu ăn". Phó gs Wang Mingfu, khoa sinh hóa, đại học Hong kong mang đến biết, quan trọng chất acrylamide được tạo thành trong quá trình chế phát triển thành thực phẩm ở ánh nắng mặt trời cao đã được chứng tỏ gây ra ung thư ở động vật. Tuy nhiên, ảnh hưởng của nó cho tới con tín đồ vẫn không được các nhà khoa học được biết đầy đủ. Ông cho rằng, đây không hẳn là vụ việc mới vì chất acrylamide theo thông tin được biết tới ngơi nghỉ châu Âu ít nhất 10 năm nay. Hóa chất này được tìm thấy trong khoai tây chiên, coffe và sẽ gây ra nguy cơ so với những fan ăn những loại thực phẩm này hàng ngày. Cơ quan đo lường và thống kê đã đưa công dụng kiểm tra mang đến Trung tâm an ninh thực phẩm để thường xuyên hành động. Ông Gilly Wong Fung-han, Giám đốc quản lý điều hành của hiệp hội này mang lại biết, bơ thực vật cùng dầu ăn uống tinh chế là hầu như chât chính được sử dụng để gia công bánh quy.Một phân tích của cơ quan tính toán năm ngoái vẫn tìm thấy glycidol cùng 3-MCPD trong gần 20 nhiều loại bơ thực đồ được cung cấp ở Hong Kong.

Ông Wong cũng đến biết, cơ quan ban ngành Hong Kong nên cung cấp các thành phần hữu dụng cho sức mạnh với giá thấp hơn để tín đồ tiêu dùng hoàn toàn có thể tiếp tục trải nghiệm các món ăn nhẹ yêu phù hợp của họ, nhất là trong các tiệc tùng Tết Nguyên đán chuẩn bị tới. tổ chức triển khai Y tế nhân loại không đưa ra giới hạn cho câu hỏi tiêu thụ glycidol với acrylamide, mặc dù hiệp hội này đến biết, những thành viên của cộng đồng khuyên nên ăn uống chúng càng không nhiều càng tốt. Dựa trên những tiêu chuẩn chỉnh do Cơ quan bình yên thực phẩm châu Âu để ra, một người cứng cáp nặng 60kg chỉ nên tiêu thụ 120 microgam 3-MCPD mỗi ngày. Trứng cuộn do doanh nghiệp Hong Kong Yuen Long Wing Wah tiếp tế được phân phát hiện có chất glycidol cao nhất với tỉ lệ 1.900 mcg / kg, tiếp sau là trứng cuộn bơ của Yu pin King với tỉ lệ 1.700mcg / kg. trong những 48 nhiều loại bánh được kiếm tìm thấy có chứa acrylamide tất cả bánh quy sô cô la Bỉ Quadruple của chuỗi ẩm thực Anh Sainsbury với tỉ trọng cao nhất, 340mcg / kg. Những cuộn trứng được thiết kế bởi Yuen Long Wing Wah cũng khá được tìm thấy gồm chứa 580mcg / kilogam 3-MCPD. Đáp lại, đơn vị sản xuất của Yu pin sạc King với Sainsbury, cho thấy thêm họ đã dứt sản xuất trứng cuộn cho dù thành phầm của Sainsbury đã đáp ứng nhu cầu các tiêu chuẩn chỉnh do cơ quan ban ngành Hong Kong đặt ra. Yuen Long Wing Wah nói với hiệp hội cộng đồng rằng, chúng ta sẽ nâng cao quy trình phân phối để giảm bài toán sản sinh các chất tạo ung thư cùng 3-MCPD. trong những lúc đó, 46 một số loại bánh ngọt cùng bánh quy đã biết thành phát hiện tại ghi không đúng nhãn mác, hoặc bị thiếu, thông tin về nội dung dinh dưỡng của sản phẩm. 29 trong số các mẫu có nhãn bồi bổ đã được search thấy đã lưu lại sai lượng chất đường, natri hoặc chất béo. Đặc biệt, bánh Conte de Cookie được phát hiện bao gồm hàm lượng đường vượt mức cho phép tới 210%.

sức mạnh

sức khỏe

sức mạnh

sức khỏe

sức mạnh

hóa chất gây ung thư vào khoai tây chiên và cà phê tan

Hạt như thể rau mầm trôi nổi chứa hóa hóa học gây ung thư

đưa ra vi khuẩn rất có thể phá diệt hoá hóa học gây ung thư

những hóa chất gây ung thư vú trong chất làm đẹp

Trung Quốc: Lại cá nhiễm chất hóa học gây ung thư

Xem thêm: Tại Sao Bị Ung Thư Lại Chết, Nguy Cơ Tiến Triển/ Tử Vong Của Ung Thư